| Valeur énergétique | 829 kJ/197 kcal |
| Matières Grasses | 6,6 g |
| – dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 21 g |
| – dont sucres | 2,7 g |
| Fibres alimentaires | 3,0 g |
| Protéines | 12 g |
À la poêle : à feu doux 2 à 3 mn de chaque côté, sans ajouter de matière grasse.;
Au four : 10 mn à 210°C (th.7).;
À conserver à +4°C.;
1 croc seitan + 1 salade + 1 fruit = 1 repas complet !
