Tofinelles Cèpes en persillade

2x100 g
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Rayon : Frais
De délicieuses quenelles au tofu frais cuisinées avec des cèpes, finement rehaussées d’une persillade. Elles s’invitent à tous vos repas légers et équilibrés, accompagnées de légumes de saison, d’une salade ou de céréales.
Tofu* 63,2% (eau, soja*(1), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari),eau, pommes de terres* 8,4%, farine de riz*, blanc d’oeuf en poudre*, cèpes déshydratés* 1,9%, persil*, ail*, sel de mer, extrait de levure*, épices*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
(1) Soja français sans OGM issu de filière BIOPARTENAIRE® contrôlée selon le référentiel FiABLE.
Valeur énergétique 490 kJ/117 kcal
Matières Grasses 5,3 g
– dont acides gras saturés 0,9 g
Glucides 3,6 g
– dont sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 3,6 g
Protéines 12 g
Sel 1,1 g

LES CONSEILS DU CHEF

À la poêle : faire dorer 5 à 6 min avec un peu d’huile, à feu doux, en les tournant régulièrement. Pour plus de croustillant, les couper en rondelles avant de les faire dorer.;
En salade : mélanger des rondelles (froides ou revenues à la poêle) avec des crudités et de la salade.;
En sauce : les recouvrir d’une sauce tomate ou d’une béchamel, saupoudrer de chapelure ou d’emmental râpé puis faire gratiner 15 min à four chaud.;

Nos engagements

– Riche en protéines végétales;
– Soja Equitable cultivé en France;
– Fabriquées dans le Sud-Ouest

LES ALIMENTS CLÉS DE L'ALIMENTATION VÉGÉTALE

Tofu, seitan, tempeh, boulghour…

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