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Battre la Soya Cuisine au batteur électrique jusqu’à obtention d’un espuma.
Préparer l’expresso. Une fois bien chaud, ajouter la Boisson plaisir Petit épeautre et noisette et mélanger. Ajouter la mousse par-dessus et saupoudrer de chocolat. Servir chaud, idéalement avec un spéculoos.