Dans un saladier, mélanger au fouet le sucre, la fécule, la farine, la poudre d’amande, les épices et la Soya cuisine.

Beurrer un plat avec la margarine, y déposer les pommes coupées en quartiers puis verser la préparation dessus.

Préchauffer le four à 180°C. Enfourner et cuire 45 minutes.