Recette pour 4 personnes
Préchauffer le four à 180°c (th. 6) dans un grand récipient, mélanger à l’aide d’une fourchette la maïzena et l’eau tiède jusqu’à obtention d’une texture homogène.
Ajouter le sucre, la boisson soja nature, l’huile neutre, la vanille liquide, le bicarbonate et le sel. Mélanger le tout à l’aide d’un fouet.
Ajouter la farine et les pépites de chocolat noir, bien mélanger avec une cuillère en bois.
Former et déposer des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Les espacer d’au moins 1 centimètre les unes des autres.
Enfourner 20 minutes, puis laisser refroidir avant de déguster.