Recette pour 4 personnes
Mélangez les jaunes d’œufs avec la cassonade. Ajoutez le miel, la soya cuisine et la boisson vanille.
Versez dans des ramequins de 10 à 12 cm de diamètre.
Enfourner pendant 1h30 à 100°C.
Laissez refroidir au moins 1 h.
Au moment de servir, saupoudrez d’une c. à s. de sucre blond sur chaque ramequin puis brûlez au chalumeau.
