ÉmincĂ©s vegan sauce curry

4 pers.
5 mins
Facile
INGRÉDIENTS
  • 150 grammes d'ÉmincĂ©s Vegan SOY
  • 400 grammes de tomates pelĂ©es concassĂ©es en boite
  • 1 oignon
  • 400 cL de lait de coco
  • 1 cuillĂšre(s) Ă  cafĂ© de poudre de curry
  • huile d'olive
  • sel
LA STAR DE CETTE RECETTE

ÉTAPES DE PRÉPARATION

1
Peler et Ă©mincer finement l’oignon. Faites-le revenir 2 min dans une grande poĂȘle avec un filet d’huile d’olive et le sel.
2
Ajoutez les émincés de soja et le curry. Poursuivez la cuisson 5 min.
3
Ajoutez les tomates et le lait de coco. Laissez mijoter 10 min.
4
Servez avec du riz.
image-recette
Crédit photo : Marie-Laure TOMBINI

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