Dans un saladier, émietter les Croc Seitan. Réserver.

Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faire revenir les oignons, ajouter les allumettes de Tofu fumé, ainsi que les Crocs Seitan émiettés. Poursuivre la cuisson 2 min.

Préchauffer votre four à 220°C.

Répartir la crème fraîche sur la pâte à pizza, puis la préparation et terminer par l’emmental.

Enfourner et laisser cuire pendant 12 min au four.