Tips Mayonnaise vegan

Mayonnaise vegan, la recette super simple ! Une bonne mayonnaise sans œufs  pour accompagner les petits légumes du printemps ? oui, c’est possible et très facile !

Ingrédients :

200 g de TofouSoyeux SOY​
5 càs d’huile de colza ​
2 càc de moutarde​
Curcuma​
Sel & poivre​

Préparation :

1/ Mixez tous les ingrédients ensemble.​….. et voilà 😉

Pour varier les plaisirs, remplacez la moutarde par une gousse d’ail pressée et/ou ajoutez des fines herbes, une pointe de curry ou de paprika fumé.

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